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  • Supera

    Mejora tu experiencia en el café.

Designed for desire. Built to surprise

Diseñada y fabricada en Italia, Supera es la nueva máquina totalmente automática de LaCimbali, un punto de inflexión en la tecnología profesional del café. Más que una simple máquina, es una plataforma modular creada para afrontar los retos globales con una combinación distintiva de rendimiento, flexibilidad y excelencia en la taza.

De los valores a la visión

Creada para hoteles y cadenas internacionales que gestionan operaciones complejas, grandes volúmenes y rotación de personal, Supera:
  • Simplifica los flujos de trabajo, reduciendo errores y aumentando la eficiencia con una capacitación mínima.
  • Garantiza la precisión en cada etapa para obtener resultados consistentes y repetibles en la taza.
  • Eleva la calidad de la taza a la altura de las máquinas tradicionales gracias a su tecnología patentada.
  • Ofrece un amplio menú de opciones con una interfaz intuitiva y de fácil manejo, ideal para el autoservicio.

Una plataforma tecnológica modular

Configurada, personalizada y ampliable según demanda, Supera se adapta al modelo de negocio, no al revés.
Múltiples necesidades de negocio, una sola máquina
  • Restaurantes de comida rápida: velocidad, automatización y estandarización: alta productividad sin sacrificar la calidad.
  • Hostelería: desde el desayuno, los clientes esperan variedad y calidad, incluyendo opciones veganas y con helado.
  • Cadenas de café: consistencia y variedad, impulsadas por la experiencia de LaCimbali en un formato totalmente automático.

El corazón tecnológico de Supera

Diseñado para un rendimiento sostenido con una calidad inigualable en cada menú:
  • Nuevo grupo de café optimizado para una extracción superior en todos los granos y recetas.
  • Dynamic Thermodrive: ventajas de varias calderas en un sistema de una sola caldera. La mezcla de agua caliente y fría permite que cada receta funcione a una temperatura predefinida, optimizando la extracción y permitiendo preparar bebidas heladas a temperaturas más bajas.
  • HQM Latte (circuito simple o doble): leche excepcional, caliente o fría, con una espuma sedosa, creada sin contacto con el vapor. La gestión dual de leche (vegetal y láctea) evita la contaminación cruzada.
  • Hasta cuatro molinillos de alto rendimiento con Perfect Grinding System (PGS) para corrección automática del molido. Prepare cuatro cafés sin cambiar de tolva; molienda más rápida y un control más preciso.
  • Interfaz de usuario innovadora y personalizable con visibilidad mejorada y multimedia para una navegación más sencilla, menos errores y promociones integradas en pantalla.
  • Hasta 350 tazas al día para locales con alta afluencia de público.
  • Limpieza automática con depósito de detergente integrado.

Dos versiones, personalización infinita

  • Supera Senso: esencial pero completa, simplicidad y fiabilidad para restaurantes de comida rápida, gasolineras, tiendas de conveniencia y hoteles.
  • Supera Dolcevita: con todas las funciones para máxima automatización y rendimiento, ideal para hostelería de alta gama y grandes cadenas.

Diseño italiano que marca la diferencia

Creada por Valerio Cometti + V12 Design, Supera presenta un nuevo lenguaje de diseño para LaCimbali. Refleja la tradición de la marca y marca una nueva era: líneas elegantes, materiales refinados y detalles meticulosos que realzan los espacios a medida que los complementan.