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  • s60

    Best technology, perfect quality, true Italian espresso.

DETALLES DE DISEÑO DEL PRODUCTO

La primera máquina de café totalmente automática con el aspecto y el carácter de una tradicional:

  • Típica forma lateral en C de la Cimbali
  • Control de palanca para lanzas de vapor en acero inoxidable
  • Elegantes detalles cromados en la tolva y el bastidor
  • Pantalla doble: pantalla táctil de 7" + visor TFT de 11"
  • Teclado tradicional de fino diseño para garantizar una gran rapidez en el servicio.

RENDIMIENTO EXCEPCIONAL

La S60 está concebida para lugares donde se necesite una máquina de café de gran rendimiento que pueda garantizar hasta 260 tazas de espresso por hora y 600 tazas al día, unos valores sin precedentes en las máquinas totalmente automáticas. La máquina garantiza continuidad en el trabajo incluso en horas punta, además de un producto de gran calidad, gracias al grupo de café metálico precalentado de alto rendimiento y a los sensores de última tecnología que controlan la fase de infusión y servicio.

NUEVA INTERACCIÓN ENTRE EL BARISTA Y LA MÁQUINA

La S60 pretende inspirar a futuros baristas y amantes del café que buscan la máxima calidad en la taza sin renunciar a la experiencia del café hecho a mano, con todas las ventajas de una nueva interacción entre el barista y la máquina: módulo wifi integrado, puerto USB, altavoz acústico de gran calidad y una dinámica interfaz doble. La máquina cuenta con dos visores intuitivos integrados armónicamente que interactúan entre sí, una solución sin precedentes en el mercado de las máquinas totalmente automáticas. Se trata de una experiencia cafetera que se acerca a la obtenida con una máquina de espresso tradicional, pero con las mejores prestaciones de la automatización.

LANZA DE VAPOR INTELIGENTE

Lanza de vapor manual con sensor de temperatura y control de palanca integrados y función de purga. Diseñada para una preparación más fácil y exacta de bebidas con leche tanto para personal con pocos conocimientos como para baristas profesionales. El sensor integrado indica la temperatura de la leche en el visor de la máquina.

TURBO STEAM COLD TOUCH

La S60 puede equiparse con la lanza de vapor inteligente manual y TurboSteam Cold Touch Milk4. La tecnología patentada TurboSteam permite calentar y hacer la espuma automáticamente con pequeñas o grandes cantidades de leche, y garantiza una buena consistencia y una calidad profesional. Mientras TurboSteam está en marcha, el barista tiene las manos libres para preparar otras bebidas, lo que ahorra y mejora considerablemente los tiempos de servicio. La lanza de vapor automática puede programarse fácilmente para obtener cuatro recetas diferentes con leche caliente y espuma. El resultado es una espuma de leche espesa y aterciopelada.

CONECTIVIDAD Y ANÁLISIS DEL NEGOCIO

La S60 cuenta con todas las ventajas del internet de las cosas (IoT), pues dispone de una conexión intuitiva gracias al módulo wifi integrado que solamente precisa de una conexión wifi. La comunicación es bidireccional, de modo que puede personalizar el visor de la S60, los parámetros de las recetas y analizar todos los datos de consumo y contadores para mejorar el análisis de su negocio, independientemente de si se encuentra en Milán o en Shanghái.